Werkwijze

Creëer je eigen salade! Aan onze koeltoog kies je deze ingrediënten. Wij doen alles vakkundig door elkaar en voor je ’t weet is je salade klaar.

Basis

De basis van onze salades is, juist ja, sla. Van dag tot dag is er ook bulgur, tarwekiem, rijst of pasta. Een combo van de twee? Kan ook.

Veggie en/of fruit

Extra groenten geven je salade meer body. En vitaminen natuurlijk. Alles is seizoensgebonden en heerlijk hakvers!

Dierlijk product

Beenhesp, feta, gebakken kip, of een gekookt eitje? We verrassen je dagelijks met nieuwe keuzes. Vegan? Voor jou een extra groente.

Peul- of graanvrucht

Verrijk je salade nog met voedingsvezels zoals kikkererwten, linzen, bruine of groene bonen.

Topping & dressing

Zaadjes allerhande geven de finale touch. En afwerken doe je met onze uitgebreide, huisgemaakte dressings.

Maandag 24 april

Salade van de dag / 10

salade met mozzarella, geroosterde courgette, gestoomde selder, doperwtjes, zonnebloempitten en basilicum-balsamico dressing

(ook optie vegetarisch)

Luxesalade van de maand / 15

salade met geitenkaasballetjes, sesamzaad, geroosterde venkel, gepekelde rode ui, zongedroogde tomaten, preischeutjes, rode bieten chips, balsamico basilicum dressing en twee extra groenten uit onze koeltoog.

OF met huisgemaakte groenteballetjes
op basis van wortel en mosterd (V)

Ontbijt

seizoensfruit, griekse honing yoghurt en huisgemaakte granola
5

framboos-kokos brood met confituur OF sojayoghurt en seizoensfruit (V)
7,5 / 8,5

banaanpannenkoekjes met sojayoghurt en seizoensfruit (glutenvrij)
8,5

overnight havermout (V)
6

huisgemaakt broodje met confituur of kaas
2,5

huisgemaakt broodje met spiegelei
4

Soep

Afrikaanse pindasoep (V)

Tapas

humus met huisgemaakte (glutenvrije) crackers
5,5

Dessert

spicy carrot cake (V)
5,5

2 bananenkoekjes (V)
4

rode vruchten mascarpone trifle
5

gember sinaas muffin (V)
4

2 energy balls (V)
4,5

(V = vegan)

Bestellen

Bestel telefonisch of via info@desladerij.be
Vegetarisch, allergieën of reserveren?

011/96.26.85

Wij leveren t.e.m. de Hasseltse grote ring.

Bestellen vóór 10u. Cash en gepast betalen aan CityDepot, bij levering. Wil je graag een factuur? Geef een seintje op voorhand.

Gratis levering vanaf €60. Voor bedragen kleiner dan €60 wordt €6,00 doorgerekend. De kosten voor levering zijn afhankelijk van de bestelgrootte.

Ondertussen

Agenda

Achterwerk

VRIJDAG 19/5

Kom met z’n allen ontspannen en smullen van heerlijke verse tapas, bier, wijn en een goei streep muziek. We nodigen steeds iemand uit die lekkere plaatjes komt draaien.
’t Is weekend. Laat los!

Schrijf je hier in!

Dineren in De Sladerij

Gastkok gezocht

Zin om voor één avond onze keuken over te nemen? Contacteer ons voor meer info.
Vorige editie:

De Sladerij

Havermarkt 39, bus 2
B-3500 Hasselt

Open van 8u30-17u. Zondag gesloten.
info@desladerij.be
011/96.26.85

Havermarkt 39, 3500 Hasselt

Blijf altijd op de hoogte! Volg ons op

icoon_fb icoon_instagram