Werkwijze

Creëer je eigen salade! Aan onze koeltoog kies je deze ingrediënten. Wij doen alles vakkundig door elkaar en voor je ’t weet is je salade klaar.

Basis

De basis van onze salades is, juist ja, sla. Van dag tot dag is er ook bulgur, tarwekiem, rijst of pasta. Een combo van de twee? Kan ook.

Veggie en/of fruit

Extra groenten geven je salade meer body. En vitaminen natuurlijk. Alles is seizoensgebonden en heerlijk hakvers!

Dierlijk product

Beenhesp, feta, gebakken kip, of een gekookt eitje? We verrassen je dagelijks met nieuwe keuzes. Vegan? Voor jou een extra groente.

Peul- of graanvrucht

Verrijk je salade nog met voedingsvezels zoals kikkererwten, linzen, bruine of groene bonen.

Topping & dressing

Zaadjes allerhande geven de finale touch. En afwerken doe je met onze uitgebreide, huisgemaakte dressings.

Vrijdag 19 januari

salade van de dag / 10

salade met spek, geroosterde venkel, courgette uit de oven, gepekelde rode ui, krokante uitjes en porto peren dressing

(ook optie vegetarisch)

Luxesalade van de maand / 15

salade met gehaktballetjes, geroosterde rode biet, spinazie, gepekelde daikon, hazelnoten, preischeutjes, chips van boerenkool, curry yoghurt dressing en twee extra groenten uit onze koeltoog.

OF met huisgemaakte groenteballetjes op basis
van rode biet en kikkererwten (V)

Ontbijt

seizoensfruit, griekse honing yoghurt en huisgemaakte granola
5,5

framboos-kokos brood met confituur OF sojayoghurt en seizoensfruit (V)
7,5 / 9

banaanpannenkoekjes met sojayoghurt en seizoensfruit (glutenvrij)
9

overnight havermout (V)
6

huisgemaakt broodje met confituur of kaas
2,5

huisgemaakt broodje met spiegelei
4

huisgemaakt broodje met roerei met verse kruiden/spek
8

Soep

pittige courgette (v)

Tapas

hummus met huisgemaakte glutenvrije crackers (V)
6,5

Dessert

brownie
3,5

2 bananenkoekjes (V)
4

rode vruchten mascarpone trifle
5

gember chia muffin (V)
4

2 energy balls (V)
4,5

cheese cake (V)
4,5

(V = vegan)

Bestellen

Bestel telefonisch of via info@desladerij.be
Vegetarisch, allergieën of reserveren?

011/96.26.85

Wij leveren t.e.m. de Hasseltse grote ring.

Bestellen vóór 10u. Cash en gepast betalen aan CityDepot, bij levering. Wil je graag een factuur? Geef een seintje op voorhand.

Gratis levering vanaf €60. Voor bedragen kleiner dan €60 wordt €6,00 doorgerekend. De kosten voor levering zijn afhankelijk van de bestelgrootte.

Ondertussen

Agenda

Workshop ‘schik je eigen bloomon-bos’

VRIJDAG 26/1

Heb je altijd al willen weten hoe je zo’n mooie bloomon bos kunt schikken? Wil jij kunnen wat onze bloemstylist kan?
Kom dan op vrijdag 26 januari naar onze unieke workshop bloemschikken waar we je de geheime tips en tricks van onze bloemstylisten delen.

Schrijf je in!

Brunch op zondag

ZONDAG 28/1

Zondag. Niks-moet-en-alles-mag dag. Kater te verwerken of opnieuw iets te vieren?
Start je dag als een koning(in) en kom uitgebreid genieten van onze huisgemaakte lekkernijen. En een goed glas schuimwijn, natuurlijk. Gezellig met z’n tweetjes of met een hele bende!

Schrijf je hier in!

De Sladerij

Havermarkt 39, bus 2
B-3500 Hasselt

Open van 8u30-17u. Zon- en feestdagen gesloten.
info@desladerij.be
011/96.26.85

Blijf altijd op de hoogte! Volg ons op