Werkwijze

Creëer je eigen salade! Aan onze koeltoog kies je deze ingrediënten. Wij doen alles vakkundig door elkaar en voor je ’t weet is je salade klaar.

Basis

De basis van onze salades is, juist ja, sla. Van dag tot dag is er ook bulgur, tarwekiem, rijst of pasta. Een combo van de twee? Kan ook.

Veggie en/of fruit

Extra groenten geven je salade meer body. En vitaminen natuurlijk. Alles is seizoensgebonden en heerlijk hakvers!

Dierlijk product

Beenhesp, feta, gebakken kip, of een gekookt eitje? We verrassen je dagelijks met nieuwe keuzes. Vegan? Voor jou een extra groente.

Peul- of graanvrucht

Verrijk je salade nog met voedingsvezels zoals kikkererwten, linzen, bruine of groene bonen.

Topping & dressing

Zaadjes allerhande geven de finale touch. En afwerken doe je met onze uitgebreide, huisgemaakte dressings.

Maandag 23 april

salade van de dag / 12

salade met spekjes, sojascheuten, avocado, tomaat, sesamzaad en gember sinaas dressing

(ook optie vegetarisch)

Luxesalade van de maand / 16

salade met pecorino kaas, artisjok met witte wijn en munt, spinazie, gepekelde rode bonen, pecannoten, preischeutjes, chips van rode biet, italiaanse dressing en twee extra groenten uit onze koeltoog.

OF met huisgemaakte groenteballetjes op basis
van doperwten (V)

Ontbijt

seizoensfruit, griekse honing yoghurt en huisgemaakte granola
5,5

framboos-kokos brood met confituur OF sojayoghurt en seizoensfruit (V)
7,5 / 9

banaanpannenkoekjes met sojayoghurt en seizoensfruit (glutenvrij)
9

overnight havermout (V)
6

huisgemaakt broodje met confituur of kaas
2,5

huisgemaakt broodje met spiegelei
4

kaneelrol (V)
4

huisgemaakt broodje met roerei met verse kruiden/spek
8

Soep

doperwten munt (v)
6

Tapas

doperwten munt dip met huisgemaakte glutenvrije crackers (V)
6,5

Dessert

brownie
3,5

2 bananenkoekjes (V)
4

rode vruchten mascarpone trifle
5

gember chia muffin (V)
4

2 energy balls (V)
4,5

cheese cake (V)
4,5

(V = vegan)

Bestellen

Bestel telefonisch of via info@desladerij.be
Vegetarisch, allergieën of reserveren?

011/96.26.85

Wij leveren t.e.m. de Hasseltse grote ring.

Bestellen vóór 10u. Cash en gepast betalen aan CityDepot, bij levering. Wil je graag een factuur? Geef een seintje op voorhand.

Gratis levering vanaf €60. Voor bedragen kleiner dan €60 wordt €6,00 doorgerekend. De kosten voor levering zijn afhankelijk van de bestelgrootte.

Ondertussen

No images found

Agenda

Workshop ‘schik je eigen bloomon-bos’

VRIJDAG 15/3

Heb je altijd al willen weten hoe je zo’n mooie bloomon bos kunt schikken? Wil jij kunnen wat onze bloemstylist kan?
Kom dan op donderdag 13 maart naar onze unieke workshop bloemschikken waar we je de geheime tips en tricks van onze bloemstylisten delen.

Schrijf je in!

Dineren met gastkok Benne (Foodlab)

ZATERDAG 24/3

Geniet op een zaterdagavond 24 maart van een heerlijk viergangenmenu in De Sladerij. Deze avond neemt gastkok Benne onze keuken over.

Schrijf je hier in!

De Sladerij

Havermarkt 39, bus 2
B-3500 Hasselt

Open van 8u30-17u. Zon- en feestdagen gesloten.
info@desladerij.be
011/96.26.85

Blijf altijd op de hoogte! Volg ons op