Werkwijze

Creëer je eigen salade! Aan onze koeltoog kies je deze ingrediënten. Wij doen alles vakkundig door elkaar en voor je ’t weet is je salade klaar.

Basis

De basis van onze salades is, juist ja, sla. Van dag tot dag is er ook bulgur, tarwekiem, rijst of pasta. Een combo van de twee? Kan ook.

Veggie en/of fruit

Extra groenten geven je salade meer body. En vitaminen natuurlijk. Alles is seizoensgebonden en heerlijk hakvers!

Dierlijk product

Beenhesp, feta, gebakken kip, of een gekookt eitje? We verrassen je dagelijks met nieuwe keuzes. Vegan? Voor jou een extra groente.

Peul- of graanvrucht

Verrijk je salade nog met voedingsvezels zoals kikkererwten, linzen, bruine of groene bonen.

Topping & dressing

Zaadjes allerhande geven de finale touch. En afwerken doe je met onze uitgebreide, huisgemaakte dressings.

Dinsdag 30 augustus

Salade van de dag / 10

Sla met chorizo, gebakken appeltjes, doperwtjes, tomaat, rucola, krokante ui en
balsamico basilicum dressing

(ook optie vegetarisch)

Luxesalade van de maand / 15

Sla + 2 groenten uit onze koeltoog, zongedroogde tomaten, geroosterde venkel, geitenkaas, rucola, courgettechips, scheutjes, walnoten en balsamico basilicum dressing

(ook optie vegetarisch)

Ontbijt

seizoensfruit, griekse honing yoghurt en huisgemaakte granola
5

framboos-kokos brood met confituur OF sojayoghurt en seizoensfruit (V)
7,5 / 8,5

banaanpannenkoekjes met sojayoghurt en seizoensfruit (glutenvrij)
8,5

overnight havermout (V)
5

Soep

doperwten basilicum soep (V)

Tapas

hummus met huisgemaakte (glutenvrije) crackers
5,5

Dessert

2 bananenkoekjes (V)
3

witte chocolade kaastaart
4,5

rode vruchten mascarpone trifle
5

(V = vegan)

Bestellen

Bestel telefonisch of via info@desladerij.be
Vegetarisch, allergieën of reserveren?

011/96.26.85

Wij leveren t.e.m. de Hasseltse grote ring.

Bestellen vóór 10u. Cash en gepast betalen aan CityDepot, bij levering. Wil je graag een factuur? Geef een seintje op voorhand.

Gratis levering vanaf €60. Voor bedragen kleiner dan €60 wordt €6,00 doorgerekend. De kosten voor levering zijn afhankelijk van de bestelgrootte.

Ondertussen

Events

Forest-to-plate

VRIJDAG 2/9

Een culinaire avond met wilde, eetbare planten? Met wildpluk-ervaring van over de hele wereld, toont Ben je allerlei recepten die je met seizoensgebonden planten kan maken.

Schrijf je hier in!

Jouw event in De Sladerij?

CONTACTEER ONS

Organiseer je graag een workshop of event in een gezond en gezellig kader?
Spring even binnen, bel of stuur een mailtje naar info@desladerij.be!

Vragen?

De Sladerij

Havermarkt 39, bus 2 B-3500 Hasselt

Open van 8u30-17u. Zondag gesloten.
info@desladerij.be
011/96.26.85

Havermarkt 39, 3500 Hasselt

Blijf altijd op de hoogte! Volg ons op

icoon_fb icoon_instagram