Werkwijze

Creëer je eigen salade! Aan onze koeltoog kies je deze ingrediënten. Wij doen alles vakkundig door elkaar en voor je ’t weet is je salade klaar.

Basis

De basis van onze salades is, juist ja, sla. Van dag tot dag is er ook bulgur, tarwekiem, rijst of pasta. Een combo van de twee? Kan ook.

Veggie en/of fruit

Extra groenten geven je salade meer body. En vitaminen natuurlijk. Alles is seizoensgebonden en heerlijk hakvers!

Dierlijk product

Beenhesp, feta, gebakken kip, of een gekookt eitje? We verrassen je dagelijks met nieuwe keuzes. Vegan? Voor jou een extra groente.

Peul- of graanvrucht

Verrijk je salade nog met voedingsvezels zoals kikkererwten, linzen, bruine of groene bonen.

Topping & dressing

Zaadjes allerhande geven de finale touch. En afwerken doe je met onze uitgebreide, huisgemaakte dressings.

Maandag 24 juli

Salade van de dag / 10

salade met mozzarella, courgette uit de oven, broccoli, rode ui, krokante ui en italiaanse dressing

(ook optie vegetarisch)

Luxesalade van de maand / 15

salade met gerookte zalm, geroosterde groene selder, gepekelde rode bietjes, sperzieboontjes, pompoenpitten, courgettechips, curry yoghurt dressing en twee extra groenten uit onze koeltoog.

OF met huisgemaakte groenteballetjes op basis
van courgette, havervlokken en verse kruiden (V)

Ontbijt

seizoensfruit, griekse honing yoghurt en huisgemaakte granola
5

framboos-kokos brood met confituur OF sojayoghurt en seizoensfruit (V)
7,5 / 8,5

banaanpannenkoekjes met sojayoghurt en seizoensfruit (glutenvrij)
8,5

overnight havermout (V)
6

huisgemaakt broodje met confituur of kaas
2,5

huisgemaakt broodje met spiegelei
4

Soep

romige raapjes soep (V)

Tapas

tzatziki met huisgemaakte glutenvrije crackers (V)
5,5

Dessert

appel vanille cake
3,5

2 bananenkoekjes (V)
4

rode vruchten mascarpone trifle
5

gember chia muffin (V)
4

2 energy balls (V)
4,5

 

(V = vegan)

Bestellen

Bestel telefonisch of via info@desladerij.be
Vegetarisch, allergieën of reserveren?

011/96.26.85

Wij leveren t.e.m. de Hasseltse grote ring.

Bestellen vóór 10u. Cash en gepast betalen aan CityDepot, bij levering. Wil je graag een factuur? Geef een seintje op voorhand.

Gratis levering vanaf €60. Voor bedragen kleiner dan €60 wordt €6,00 doorgerekend. De kosten voor levering zijn afhankelijk van de bestelgrootte.

Ondertussen

Agenda

Vrijdagavond Afterwork

VRIJDAG 7/7

Zin om voor één avond onze keuken over te nemen? Contacteer ons voor meer info.
Vorige editie:

Workshop wilde eetbare zomerplanten

DONDERDAG 31/8

Ben Brumagne van Forest To plate komt met een hele boel wilde planten naar het Limburgse om iets meer te vertellen over onze eeuwenoude tradities rond het wildplukken. Samen koken staat deze avond centraal.

Schrijf je hier in!

De Sladerij

Havermarkt 39, bus 2
B-3500 Hasselt

Open van 8u30-17u. Zondag gesloten.
info@desladerij.be
011/96.26.85

Blijf altijd op de hoogte! Volg ons op

icoon_fb icoon_instagram